每日时讯!田怀香_关于田怀香介绍
来源:十分生活网    时间:2023-07-04 13:48:53


【资料图】

田怀香,关于田怀香介绍这个很多人还不知道,我们一起来看看!

1、 田怀香,女,工学博士(江南大学),上海应用技术学院香料香精技术与工程学院教授,硕士生导师,校长办公室副主任。

2、主编《香料香精应用基础》、《食品风味化学》、副主编《食用香精制备技术》。

3、参与获得2009年上海市级教学成果奖三等奖,参与获得2012年上海市科学技术进步奖一等奖,参与《食品工艺学》国家精品课程建设。

4、主持和参与省部级及企业科研项目10余项。

5、在国内外期刊发表学术论文20余篇。

6、主要承担《食品加工原理》,《食品风味化学》,研究生课程《风味学》等课程的教学工作。

7、。

关键词:

X 关闭

X 关闭